Name: Sucre d'érable fumé
Brand: Les As du Fumoir
SKU: LADF-SE
Price: 24.95 CAD
Availability: InStock

Réinventez vos recettes avec le sucre d&

24.95$

Quantité

poids

100 gr

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Une touche d'originalité pour tous vos plats

Découvrez le sucre d'érable fumé des As du Fumoir, une manière simple et innovante d'apporter une touche d'originalité à vos plats, qu'ils soient sucrés ou salés. Réinventez l'érable sous un nouvel angle en intégrant notre sucre d'érable fumé dans vos marinades, vinaigrettes, plats à base de sucre, desserts et même directement sur vos viandes.

Des expériences gustatives uniques et mémorables

Fumé avec soin dans leurs fumoirs, ce sucre d'érable fumé offre une saveur irrésistible qui évoque les souvenirs des anciennes cabanes à sucre utilisant des brûleurs à bois. Son arôme délicat vous transportera vers des expériences gustatives uniques et mémorables.

Transformez vos plats et boissons avec une touche sucrée et fumée

Polyvalent et facile à utiliser, il peut être saupoudré sur vos viandes avant la cuisson pour une caramélisation exquise, ou remplacer votre sucre ordinaire dans vos boissons chaudes comme le café. N'hésitez pas à l'essayer également dans vos cocktails pour une touche sucrée et fumée des plus raffinées.

Une saveur authentique et pure, sans compromis

Chez Les As du Fumoir, ils mettent un point d'honneur à vous offrir des produits de la plus haute qualité. Le sucre d'érable fumé est fumé naturellement, sans aucun compromis sur la qualité des ingrédients. Sans ajout d'agents de conservation ni d'anti-agglomérants, vous pouvez savourer une saveur authentique et pure, directement issue de leurs fumoirs.

produit fumé naturellement
sans agent de conservation ni d'anti-agglomérant ajouté
sans édulcorants artificiels
fabrication locale

Description	Impérial	Métrique
Poids	3.5 oz	100 gr

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Les As du Fumoir

Savoir-faire

Les As du Fumoir, fondés en 2017 à Bury près de Sherbrooke, incarnent l'héritage du savoir-faire ancestral du fumage. Frédérick Martel Leech et Josianne Viau, les fondateurs, ont transformé leur frigidaire en laboratoire pour créer des mélanges uniques, mettant en avant la qualité et l'éthique dans leur sélection d'ingrédients et leur collaboration avec des fournisseurs partageant leurs valeurs environnementales.

Les As du Fumoir

Cuisine et fumage

Utilisant uniquement du bois de fumage québécois, ils préservent l'authenticité des saveurs et souhaitent rendre le goût fumé accessible à tous, fusionnant tradition et créativité culinaire. Les As du Fumoir, gardiens d'une tradition séculaire, visent à conquérir les palais du monde entier avec leurs créations savoureuses, offrant une expérience culinaire où le fumage rencontre la modernité. Avec leur passion pour la tradition du fumage et leur engagement envers la qualité des produits, ils incarnent un véritable héritage artisanal.

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