Fils d’un poète japonais et d’une écrivaine américaine, le sculpteur Isamu Noguchi est le créateur de cette table à café organique, à l’expression unique au monde. Avant d’être commercialisée en 1948 et d’avoir l’apparence que nous connaissons aujourd’hui, la table était dessinée de façon différente. Les seuls points communs sont le plateau en verre le fait de tenir sur trois pieds.
L’histoire raconte que cette table a failli être oubliée et ne pas voir le jour. En effet, durant la Seconde Guerre mondiale et suite à l’attaque de Pearl Harbor, les américains d’origine japonaise ont été interné dans des camps. Exempté, Noguchi a voulu tout de même les soutenir et a demandé un internement volontaire. Mais durant cette internement, il vit dans un magazine quelque chose qui le mettra en colère.
L'un de ces travaux de table qu'il avait dessiné pour un projet et presque oublié, a été produit en masse sans son accord et sans indemnisation. Il demanda alors de ne plus être interné et prendra la direction de New-York. Après des mois d'un travail acharné, la fameuse et icônique table Noguchi est crée.